Entrée
じゅうじゅう
juujuu
Ce mot représente le grésillement continu de la nourriture, en particulier de la viande, cuisant sur un gril ou une poêle chaude.
Sens
Sens Rapide
ジュージュー (juujuu) est une onomatopée qui capture le son appétissant de l'humidité et de la graisse grésillant sur une surface chaude. On l'utilise couramment pour décrire la viande grillée, les ingrédients frits ou la nourriture servie sur une plaque chauffante.
- son de viande grillée
- son de friture
Carte des Sens
Griller de la Viande
Le son de la viande cuisant et de la graisse grésillant sur un gril.
お肉をジュージュー焼く。
Frire dans l'Huile
Le son des ingrédients grésillant dans l'huile chaude.
野菜がフライパンでジュージュー音を立てる。
Note d’Usage
Mode d’Emploi
ジュージュー（と）焼く
S'utilise avec le verbe 'griller' (焼く) pour indiquer que quelque chose cuit avec un son de grésillement.
ジュージュー音を立てる
Signifie 'faire un bruit de grésillement'.
ジュージューいう
Une façon familière de dire 'ça grésille'.
Mode d’Emploi
Expressions Courantes
お肉をジュージュー焼く
griller de la viande avec un grésillement
ジュージュー音を立てる
faire un bruit de grésillement
鉄板でジュージューと
grésillant sur une plaque de fer
ジュージューいう
faire un grésillement
Nuance
Nuance par Contexte
| Contextes Courants | Nuance | Note d’Usage |
|---|---|---|
| Yakiniku et Barbecue | Positif | Très appétissant; fréquemment utilisé dans les publicités pour donner faim. |
| Cuisiner dans la cuisine | Neutre | Indique une chaleur élevée et que la cuisson est activement en cours. |
Mots Similaires
Tableau Comparatif
| Mots Similaires | Quand l’Utiliser | Différence | Mini Exemple |
|---|---|---|---|
じいじい じいじい / similar | Pour des grésillements plus doux, des viandes maigres, ou le chant des cigales. | Pas aussi fort, vigoureux ni appétissant que ジュージュー. | 油がじいじいと鳴る。 |
じりじり じりじり / similar | Pour quelque chose qui brûle lentement ou un soleil de plomb. | Ne concerne pas la nourriture juteuse, mais une chaleur intense ou une brûlure graduelle. | 太陽がじりじりと照りつける。 |
Note d’Usage
Erreurs Courantes
L'utiliser pour des liquides bouillants.
Utilisez ぐつぐつ (gutsugutsu) pour les soupes qui bouillent, pas ジュージュー.
L'utiliser pour l'huile qui éclabousse fortement.
Utilisez ぱちぱち (pachipachi) pour les craquements ou éclaboussures fortes, tandis que ジュージュー est un grésillement continu.
Exemples
Exemples
鉄板の上で肉がジュージューと音を立てている。
てっぱんのうえでにくがジュージューとおとをたてている。
La viande grésille sur la plaque de fer.
LittéralSe concentre sur le grésillement direct de la viande.
ハンバーグをフライパンでジュージュー焼く。
ハンバーグをフライパンでジュージューやく。
Je fais frire le steak haché en grésillant dans une poêle.
LittéralMontre le processus de cuisson d'un aliment juteux et gras.
油がジュージューと鳴って、いい匂いがしてきた。
あぶらがジュージューとなって、いいにおいがしてきた。
L'huile grésille et une bonne odeur a commencé à se dégager.
LittéralLe grésillement est souvent associé à la délicieuse odeur de nourriture.
熱々のステーキがジュージューいいながら運ばれてきた。
あつあつのステーキがジュージューいいながらはこばれてきた。
Le steak brûlant a été servi en grésillant.
LittéralDécrit la nourriture servie directement sur une plaque chauffante.
鉄板焼きのジュージューという音が食欲をそそる。
てっぱんやきのジュージューというおとがしょくよくをそそる。
Le grésillement du teppanyaki met l'eau à la bouche.
LittéralUtilise le son comme sujet de la phrase pour souligner la faim.
Mots Similaires
じいじい
jiijii
じいじい est une onomatopée pour le grésillement continu de la graisse, le chant des cigales ou le bourdonnement d'une machine. Un grésillement plus doux.
じりじり
jirijiri
Décrit quelque chose qui progresse lentement mais sûrement, une chaleur accablante, une grande impatience ou un son continu (grésillement, sonnerie). Brûlure lente ou chaleur torride.
Questions
Peut-on utiliser ジュージュー pour autre chose que la nourriture ?
C'est principalement réservé à la nourriture grillée ou frite. Pour d'autres choses qui brûlent, じりじり ou ぱちぱち sont plus courants.
Quelle est la différence avec ぐつぐつ ?
ジュージュー est pour le grésillement de la graisse sur une poêle plate, alors que ぐつぐつ est pour les liquides qui bouillonnent dans une casserole.
Ce mot donne-t-il faim aux Japonais ?
Oui, entendre ce mot évoque instantanément l'odeur et la vue d'un repas savoureux et tout chaud.
Détails de la Source
- ID de l’entrée
- 1005980
- Source
- JMdict_english
- Révision
- -
- Notes de révision
- Aucune note particulière
- Langue active
- Français
- Entrée précédente
- じゃりじゃり (jarijari)
- Entrée suivante
- じりじり (jirijiri)