項目
カリッと
karitto
揚げ物や硬い食べ物を噛んだ時の、軽く香ばしい音や歯ごたえを表す言葉。
意味
短い意味
唐揚げやトーストなどが水分が抜けて香ばしく仕上がっている状態や、飴やナッツなどの硬いものを歯で噛み割った時の、軽くて鋭い音や食感を表します。
- 揚げ物や焼き物の香ばしい歯ごたえ
- 硬いものを軽く噛み砕く音
意味の整理
香ばしい食感
油で揚げたり火で焼いたりして、表面の水分が飛び、程よく硬く香ばしく仕上がっている様子。
カリッと揚がる
噛み砕く音
飴やナッツなどの小さくて硬いものを、歯で軽く噛み割った時に出る鋭い音。
飴をカリッと噛む
使い方のメモ
使い方
カリッと + 動詞
「揚がる」「焼く」「噛む」などの動詞を修飾し、どのような状態でその動作が行われるかを表します。
カリッとする
主語がそのような食感や状態であることを表します。
カリッとした + 名詞
名詞（食べ物など）を修飾し、そのものが持つ食感を説明します。
使い方
よく使う表現
カリッと揚がる
香ばしく揚がること
カリッと焼く
表面を硬く香ばしく焼くこと
カリッとした食感
香ばしい歯ごたえ
カリッと噛む
軽い音を立てて噛むこと
ニュアンス
場面ごとのニュアンス
| よく使う場面 | ニュアンス | 使い方のメモ |
|---|---|---|
| 揚げ物やトースト | ポジティブ | べちゃっとしておらず、理想的に調理されている美味しそうな状態を強調します。 |
| 硬いお菓子やナッツ | ニュートラル | 歯で硬いものを割る時の物理的な音や感触そのものを描写します。 |
似ている語
似た語との違い
| 似ている語 | 使う場面 | 同じではない点 | 短い例 |
|---|---|---|---|
ぱりっと ぱりっと / contrast | 薄いおせんべいやソーセージの皮など、薄くて割れやすいものに使います。また、糊の効いたシャツなど食べ物以外にも使えます。 | ナッツや衣の厚い揚げ物などのような、一定の厚みや硬さがあるものには「カリッと」の方が自然です。 | パリッと割れる |
しゃきっと しゃきっと / contrast | 新鮮なレタスなど、水分を多く含んだ野菜の歯ごたえに使います。 | 水分が抜けた乾いた硬さである「カリッと」とは正反対の性質です。 | シャキッとしたレタス |
ばりばり ばりばり / contrast | 硬いものを連続して力強く噛み砕く、大きな音に使います。 | 「カリッと」は一瞬の軽い音ですが、「バリバリ」は連続した重い音です。 | バリバリ食べる |
使い方のメモ
よくある間違い
新鮮な野菜のサラダを「カリッと」と表現すること。
新鮮な野菜の水分のある歯ごたえは「シャキッと」を使います。「カリッと」は乾燥しているか、火を通して硬くなったものに使います。
大きな音で連続して食べる様子に使うこと。
「カリッと」は軽快で上品な一口目の音に焦点を当てます。うるさく連続して噛む場合は「ボリボリ」や「バリバリ」を使います。
例文
例文
唐揚げがカリッと揚がった。
からあげがカリッとあがった。
文字どおり理想的に揚がった状態を表します。
トーストをカリッと焼く。
トーストをカリッとやく。
文字どおり表面が香ばしく焼ける様子です。
アーモンドをカリッと噛む。
アーモンドをカリッとかむ。
文字どおり硬いものを歯で割る音に焦点が当たります。
飴をカリッと噛み砕く。
あめをカリッとかみくだく。
文字どおり口の中で硬い飴が割れる音です。
表面がカリッとした食感のクッキー。
ひょうめんがカリッとしたしょっかんのクッキー。
文字どおり名詞を修飾する形容詞的な用法です。
似ている語
パリッと
paritto
薄くて硬いものが割れたり破れたりする音や、服に糊が効いている様子、または服装が整っていて洗練されている様子を表します。 「カリッと」よりも薄くて割れやすいもの（ポテトチップスなど）に使います。
シャキッと
shakitto
野菜などの歯ごたえが良い様子や、頭がはっきりして姿勢や態度がしっかりしている様子を表します。 みずみずしい野菜などの歯ごたえであり、乾燥した「カリッと」とは対照的です。
バリバリ
baribari
「バリバリ」は、厚みのある紙を力強く破る音や硬いものを噛み砕く音のほか、精力的に仕事をこなす様子や、布などが糊付けされて硬くなっている状態を表す言葉です。 「カリッと」は一瞬の軽い音ですが、「バリバリ」は連続した激しい咀嚼音です。
質問
「カリッと」と「パリッと」の違いは何ですか？
「カリッと」はナッツや唐揚げの衣のような、ある程度の厚みがある硬いものに使います。「パリッと」はポテトチップスやソーセージの皮のような、薄いものに使います。
りんごの食感に「カリッと」は使えますか？
いいえ、使いません。りんごのようなみずみずしい果物や野菜には「シャキッと」や「サクサク」を使います。
「カリッと」はポジティブな言葉ですか？
はい、食べ物に対して使われる場合、美味しく調理されていることを表すため、非常にポジティブな響きを持ちます。
出典の詳細
- 項目ID
- 2413680
- 出典
- JMdict_english
- 版
- -
- 確認メモ
- 特別なメモはありません
- 表示言語
- 日本語
- 前の項目
- ムスっと (musutto)