ほくほく

焼き立てのサツマイモがほくほくしている。

やきたてのサツマイモがほくほくしている。

文字どおりサツマイモが熱々で、柔らかく崩れるような美味しそうな状態であることを表しています。

かぼちゃをほくほくに煮る。

かぼちゃをほくほくににる。

文字どおり煮上がった後に、柔らかく崩れるような状態になることを表す副詞的な使い方です。

臨時収入があって、彼はほくほく顔だ。

りんじしゅうにゅうがあって、かれはほくほくがおだ。

視覚的「ほくほく顔」は、利益などを得て心から満足している表情を指す決まった言い回しです。

欲しかった本を手に入れて、彼女はほくほくしている。

ほしかったほんをてにいれて、かのじょはほくほくしている。

比喩的欲しいものを手に入れて、心からの喜びや満足感が外ににじみ出ている様子を表しています。

このパイは生地がほくほくで美味しい。

このパイはきじがほくほくでおいしい。

文字どおり芋類だけでなく、パイなどの焼き菓子において、生地が温かくてサクッと崩れるような美味しい状態にも使われます。